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| 市食药局开展生产领域肉禽制品专项检查 |
| 安陆新闻网 2015-5-29 |
| 本网讯 针对近期，罗田县发现H7N9禽流感病例，引发媒体及消费者的强烈关注。为全面排查肉禽制品生产企业产品质量安全隐患，严防使用劣质、过期原料生产加工食品的不法行为，安陆市食品药品监督管理局连日来对我市1家肉禽制品生产企业进行专项检查。 专项检查内容包括：原辅料管理情况，查看原辅料进货台账所记录的相关信息是否详细明确，企业原料进货台账是否详细，重点检查每批原料肉是否有检验检疫合格证明，对不符合要求、来历不明的原料肉禽坚决予以查封，并要求企业对使用不符合要求、来历不明的原料肉禽生产加工的产品实施召回；产品出厂检验情况，重点检查是否批批检验，未经出厂检验或检验不合格产品不得出厂；产品标识标注情况，查看成品标签是否符合标识管理相关规定，重点查看速冻肉禽制品是否在-18℃度的条件贮存。 这次专项检查，抽检肉禽各2个批次产品，未发现购进不符和要求肉禽原料，对发现的一般性问题，下达了责令整改通知书，要求企业限期整改，并在期满后进行复查验收。 |
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