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| 安陆烹饪家政俏乡村 |
| 孝感日报 2011-2-9 |
| 特约记者程荣东 本报讯 年末岁首， 正是农村办喜事扎堆的日子。以前在农村，村民们办喜事，既要买东西，还得找人帮忙，更要找这找那，最后经过几天的紧张操办，事办妥了，可是人累坏了。 1月25日，恰逢腊月廿二，安陆市巡店镇砂子村村民张炳峰儿子结婚大喜之日，前来贺喜的亲戚挤满了屋。可老张不忙不乱，端着茶杯陪客人闲聊家常。堂屋里可折叠、拆卸的餐桌上摆满酒菜，专业的厨师、专业的服务员忙里忙外……厨房里井然有序、忙而不乱。“如今农村办喜事待客不像以前那样操劳了，有专门的‘烹饪家政’上门服务。”老张说。 “我从事这个行业已有5年了，生意是一天比一天好，特别是遇到红白喜事，只要主家打一个电话，我就领着一帮人，带着炉子直接到家里去做，既方便又实惠”“烹饪家政”老板程清焕边指挥端菜边介绍。“‘烹饪家政’太方便了，锅灶、桌椅、餐具等有专人提供，此外还有专业的服务员，洗菜、做饭、端盘子、刷碗等所有与宴席相关的服务全包。主家如果想省事，只需要供水供电，其他的工序全部由‘烹饪家政’负责。” 如今，在安陆农村像程清焕这样专业为农户上门服务的“烹饪家政”已有200多家，极大地方便了老百姓。 |
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