| 安陆乡村“烹饪家政”好红火 |
| 安陆新闻网 2013-1-8 |
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本网讯（通讯员 程荣东） 上月27日，安陆市巡店镇周胡村村民周兴旺儿子结婚大喜之日，前来贺喜的亲戚挤满了屋。可老周不忙不乱，端着茶杯陪客人闲聊家常。堂屋里可折叠、拆卸的餐桌上摆满酒菜，专业的厨师、专业的服务员忙里忙外……厨房里井然有序、忙而不乱。
“如今农村办喜事待客不像以前那样操劳了，有专门的‘烹饪家政’上门服务。”老周说。
年末岁首，正是农村办喜事扎堆的时节。以前村民们办喜事得提早张罗，既要买东西，还得找人帮忙。找这找那，一家人和帮忙的族人经过几天的紧张操办，事办妥了，可是人累坏了。
“我从事这个行业已有6年了，生意是一天比一天好，特别是遇到红白喜事，只要主家打一个电话，我就领着一帮人，用一辆车带齐桌椅、锅碗瓢盆、炊具直接到家里去做，主家提供就餐人数和标准就完事，既方便又实惠。”为周兴旺家主勺的“烹饪家政”老板程清焕边炒菜边介绍。
据统计，如今，在安陆像程清焕这样专业为农户上门服务的“烹饪家政”已有200多家。一些口碑好、厨艺精的烹饪好手还被邻近的应城、京山等地村民邀请上门服务。 |
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