| 地理标志产品之安陆味道 |
| 安陆新闻网 2015-10-17 |
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本网讯 在日前公布的孝感市注册的13件国家地理标志商标，安陆市“安陆白花菜”和“南乡萝卜”名列其中，其他11件分别是汉川4件（庙头黄花、汉川莲藕、江汉鸡2个类别）、大悟2件（大悟绿茶、大悟花生）、孝昌2件（孝昌太子米、孝昌凤凰山茶）、云梦1件（云梦鱼面）、孝南1件（孝感早蜜桃）、孝感市直1件（孝感米酒）。
白花菜是安陆独特的地方蔬菜品种，栽培历史悠久。康熙《安陆县志》记载：“白花菜：夏月开小白花，可为齑，香味绝胜，他处皆不及亦土性异也。以府河、漳水两岸味道最为纯正”。白花菜，属白花菜科一年生草本植物，含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素，经传统方法腌制后香味独特，其味清香鲜美，能提神生津、开胃健脾、增进食欲。2013年9月14日安陆市巡店镇白花菜协会成功注册“安陆白花菜”地理标志商标。
安陆萝卜栽培历史悠久，其中以“南乡萝卜”著名。南乡萝卜产于安陆城区以南，府河南岸地域，土质多为油沙土和潮泥土，适于萝卜生产。这一带出产的白萝卜呈扁圆柿子形、清淡甜脆、水分足，易剥皮，可炒、可炖、可腌、可腊，味道鲜美。南乡萝卜品质独特，富含糖份、氨基酸和大量的萝卜素，南乡萝卜除作蔬菜外，还具有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、解毒通便等药用功效。俗称：南乡萝卜进了城，药铺要关门。2014年1月14日安陆市南乡萝卜技术协会成功注册“南乡萝卜”地理标志商标。 |
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